THROWBACK & TODAY. TAK JADI DAN JADI.

MOLTEN LAVA YANG TAK JADI.

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. 

Moga sihat ceria gembira dan dimurahkan rezeki sentiasa.

FROM THE RIVER TO THE SEA, 

PALESTINE WILL BE FREE. 

Sabtu lepas, tanya anak soleh, nak kek apa2 ke sebelum balik. Dia tak mau. Tanya lagi. Dia kata MOLTEN LAVA la mummy kalau senang. Buat lah kejap memang senang. 

Grease ramekins dengan butter & dust/tabur tepung dalam ramekins.

Pukul telur dengan gula.

Masukkan semua bahan lain. Kacau sebati dan jangan lama.

Begini lah rupanya.

Scoop masuk dalam ramekins.

Bakar 10-13 minit ikut resepi. 

Comot. Taraaaa TAK JADI aiihhh geram..!! Derhaka resepi, padan lah muka. Patut bakar 10-13 minit tapi lebihkan masa. Overcooked lah kalau untuk MOLTEN LAVA CAKE ni. Suhu pun patut 200'C. Tapi masak dan boleh makan cuma lava dah kering keras. Makan 2 dengan anak soleh. Dengan ice cream masa panas2 memang sedap. Foto tak sempat snap. Lebih tu simpan dalam peti nanti kita jadikan menu lain In syaa Allah. 

Klik -->>  RESEPI MOLTEN LAVA CAKE

Pagi Ahad chilling healing tepi laut. PANTAI BATU HITAM.

Sunrise. Subhanallah. 

Isnin petang ke KL ikut hubby ada meeting hari Selasa. Kena vertigo pagi nya. Huyung hayang rasa. Tapi Alhamdulillah manageable. Memang kena rest duduk tapi sekujur badsn ni jenis tak boleh sangat duduk tak buat apa.

Selasa lepak bilik je sebab malas keluar juga nak baik vertigo cepat2. Lama tak tengok sunset dari PNB Hotel ni. Dah tukar nama banyak kali. Perdana Hotel kot sekarang. Favorite hotel biarlah hotel lama pun.

Rabu Subuh sepi'e gelap gulita gerak balik Kuantan. Hubby kena masuk kerja. 

Khamis lepas Subuh junpa kuetiaw frozen dalam peti. Try buat char kuew tiaw la. Tumis bgarlic cincang dengan ciliboh. Masukkan udang & fish cake. Ayam habis.

Masukkan sos tiram, kicap pekat, kicap manis, minyak bijan, sedikit sos ikan, daun kucai, tekur, air secukupnya (ikut banyak mana kuah yang nak). Kacau. Tak perlu garam gula dah.

Last masukkan kuetiaw.

Tunggu hubby lambat turun makan, kuah char kuetiaw dah kering, tapi kan, MEMANG JADI & sedap tau. Hehe. 

Patut buat dari dulu tapi tak tau kenapa tak buat.

Khamis lunch time hubby balik sebab afa meeting di bandar. Dia whatsapp awal mintak masak kan nasi nak makan dengan durian fresh tapi disimpan frozen dalam freezer. Microwave 1.5 minit bagi lembut. 

Nasi panas, durian dan air garam. Yumm sedap sangat Alhamdulillah. Durian memang banyak JADI kali ni dengar nya ramai cakap.

Petang Khamis tunggu anak soleh sampai, kami drive ke KL.

Pagi2 tadi Jumaat kami 4 beranak terbang sekejap. Alhamdulillah JADI PERGI.

Semoga dipermudahkan segala urusan.