KEK PISANG, KERTEH, KENYIR, KUALA TERENGGANU

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. 

Moga sihat ceria gembira dan dimurahkan rezeki sentiasa.

FROM THE RIVER TO THE SEA, 

PALESTINE WILL BE FREE. 

Breakfast di KUALA KERTEH

Balik dari Pjaya, lama tinggal rumah, jumpa Pisang beku dalam freezer. Plan nak ke Kerteh pagi Rabu, Selasa kita kerjakan.

KEK PISANG BLEND

BAHAN A (DIKISAR)

3 biji telur ayam

1 cawan minyak jagung atau minyak masak

5 biji pisang berangan

1 cawan gula perang

2 sudu teh susu pekat

2 sudu teh susu tepung

Esen vanila secukupnya

Secubit garam

BAHAN B (DIAYAK)

2 cawan tepung gandum

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh soda bikarbonat

CARA MEMBUAT

1. Satukan BAHAN A dalam bekas besar.

2. Ayak BAHAN B. Masukkan bahan ini ke dalam bekas BAHAN A tadi.

3. Gaul adunan sehingga semuanya sebati. Guna loyang 10 inci.

4. Bakar pada suhu 170 darjah selama 50 minit atau bergantung pada oven masing-masing. 

Resepi dari rasa dot my. Klik --->> RESEPI KEK PISANG 

Sebelum masuk oven. Badam dan chocolate chips ada dalam fridge so tabur2 je lah.

Selepas keluar oven.

Berpagian Rabu di Kerteh.

Cuaca mendung.

Seawal pagi memancing.

Hubby pergi menyelam dengan kawan2 sambil cari ikan, ada yang test camera underwater baru. Besar dah anak sahabat baik di Kerteh ni. 

Hubby dengan kawan2, kita pun panggil kawan2.

Keluar camping chair dan meja dll. Kawan2 pun bawa sama2. Ada bawa Mee Goreng Mamak Special, Kuetiaw Sup. Kuih2 hubby beli sebelum menyelam. Kek Pisang dan biskut Raya bawa dari Kuantan hehe.

Alhamdulillah suami diorang semua understanding sangat, walaupun Rabu tu cuti Wesak. Seronok makan sama borak2.

Laksam hubby beli.

Pukul 11 hubby call kata jumpa di SALTWATER KOPITIAM Kerteh pukul 12. Ikan yang ditangkap, siap dimasak 3 rasa. Ehh sweet sour kot. 

Siap makan, kami terus kan perjalanan. Hubby cuti Khamis.

Ajak lepak di TASIK KENYIR.

Sambung picnic. Nak survey boat house untuk event gathering nanti.

Cuaca memang mendung je.

Lepak sampai sunset.

Subhanallah cantiknya.

Dah gelap, berangkat kemas lah. Check in somewhere untuk tidur. Story later lah. 

Hubby brisk walk Subuh sepi'e. 

Subhanallah cantik nya.

Suka spot ni, singgah sebelum balik.

Boat house dah gerak. Ada orang book tu.

Next, ke KUALA TERENGGANU. Nak cari NASI DAGANG tempat biasa dalam pasar tapi dah habis. Makan je tempat lain, lapar lupa snap foto.

Jalan2 cuci mata di PASAR PAYANG.

Teman hubby cari seluar cotton loose tu. Sedap pakai katanya. 

Macam berkenan tapi mood membeli tak ada.

Beli ni, KUIH KEPAL. Favorite.

Beli HASIDAH ni jugak. Sedap kurang manis.

JAMBU GOLOK

Jumaat pagi. Breakfast dengan blogger PENDRAGON.

Alhamdulillah dapat panggilan Haji, nak berangkat Selasa nanti. Asalnya kenal di blog lama dulu, kemudian dia pindah ke Kerteh, ke Qatar dan sekarang di Kuantan. Moga dipermudah kan semua urusan dan beroleh HAJI YANG MABRUR, Aamiin.

Isnin baru ni rasanya. Cari ikan dalam freezer, ikan hubby tangkap. Garlic, halia, carrot, daun sup, sos tiram, kicap, minyak bijan, lada putih. Lumur semua dan kukus. 

Alhamdulillah ada nasi frozen, boleh makan sekali. Ni ikan merah kot.