Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Moga sihat ceria sentiasa.
Alhamdulillah smooth 3h2m trip ke Ho Chi Minh City, Ahad - Selasa baru ni. Excited betul Kak Gee ni mintak kami bawak pergi Ho Chi Minh City. Anak2 Kak Gee pun sama2 membesar & bersekolah di Ho Chi Minh City ni.
Jadi tour guide jugak hehe.
Jejak kasih dengan mereka yang menjaga anak2 kami dulu, sejak 1997. Gambar banyak tak terpilih lagi. Sambung next post lah.
Anak solehah cuti. Ada di rumah. Mak nya gatal beli gluten free bread flour. Terpaksa lah try buat gluten free pizza. Keras lah pizza base tu. Pizza biasa jugak sedap.
Boleh la makan sebab topping macam2 ada.
Favorite anak2 soleh solehah. Pisang apa2 lah digoreng sekejap je. Api panas & sekejap saja tau. Jangan sampai berlemir berladung minyak. Nak bagi texture dia lembut je camtu. Tos kan minyak guna tapis besi atau kitchen towel. Susun dalam apa2 mangkuk atau bekas.
1 tin susu cair, 1 telur dipukul, 3 s/besar tepung custard, 1 s/teh vanilla, sirap dari buah peach dalam tin, sedikit gula kalau nak. Masak semua sampai pekat, api sederhana. Dah pekat, tuang atas pisang.
Susun peach atas custard. Sejukkan dalam peti sebelum makan, yumm yummy.
menarik pudingnya kak...ala2 puding raja,tp lagi menarik ada peach..nak try buat juga la
ReplyDeleteYa betul ada sikit macam puding raja kan
DeleteApa yang menarik di Ho Chi Minh? Tak pernah sampai lagi.
ReplyDeleteBagpack, baju2 lelaki, telekung, kain ela potong dll ada la murah2 tapi kena pandai tawar menawar. Boleh amik daytrip pergi Cu Chi tunnel Sg Mekong dll jugak.
DeleteMacam menarik juga tu.
DeleteMenarik puding pisang tu, tak pernah makan. Nampak sedap. Terima kasih kongsi resepi, kot rajin boleh buat.
ReplyDeleteMemang sedap makan sejuk2, senang je tu bahan tak banyak hehe
DeleteNampak sedap masakan pisang tu.
ReplyDeleteMemang sedap makan sejuk2
DeleteUncle ada Tshit merah dengan satu bintang kuning di dada....
ReplyDeleteHaha semua ada tshirt tu tapi dah tak banyak jual
DeleteRupanya kita satu flight masa blk ke KLIA. Saya nak tegur takut salah orang :)
ReplyDeleteAlaaaa kenapa tak tegur :)
DeleteInsya-Allah next time kalau ditakdirkan berjumpa lagi...
DeleteInsya Allah
Deletewahhhh mesti terharu kan penjaga tu...
ReplyDeleteberapa lama tak jumpa mereka since pindah ke sini?
2018 ada pergi bawak anak2. Rindu makcik tu lama tak jumpa.
Deleteooo sblm covid dah penah dtg. sy sangkakan since dr pindah lg, belum penah jumpa😁
DeleteTiap tahun Makcik akan tanya bila nak datang Vietnam hehe
Deletealamak sedapnya peach!
ReplyDeleteMakan sejuk2 lagi sedap cuya :)
DeleteRindunya saya dengan HCMC. Dulu tempat honeymoon setelah nikah 😄. Walopun sempat kena scan juga, padahal udah hati2 sangat, tapj tak apalah.. pelajaran 😁.
ReplyDeletePizzanya gluten free, saya penasaran jadinya. Agak kurang cocok dengan gluten free, tapi ntahlah kalo pizza. Soalnya yg saya coba dulu brownies, dan jujur saya LBH suka brownies biasa. Tapi memang gluten free ini bagus utk anak2 atau orang yg alergic biasanya..
Iya betul Fanny, mesti berhati2 di mana2 pun. First & last la buat gluten free pizza ni, kenyal tepung nya 😄 walaupun elok untuk allergies
Deletemknn tu semua nampak sedap
ReplyDeleteFavorite anak2 buat masa diorang balik 😄
DeleteMesti byk kenangan kan ... makanan dia meriah .. Pizza keras tapi topping byk ngap je la :D
ReplyDelete10 memang lama, banyak sangat kenangan. Ya betul, base pizza tak sedap tp topping meriah so jadi la sedap Alhamdulillah hehe
Delete