Assalamualaikum dan Salam Sejahtera.
Moga sihat ceria, dimurahkan rezeki sentiasa dan dipermudah kan semua urusan nya.
Aamiin Ya Rabbal Aalamiin.
Mencucuk2 dan mengutip semangat nak update blog.
Apapun WELL DONE SPAIN...!!!
PULUT DAN SERAWA DURING
Alhamdulillah tercapai juga hasrat dan hajat nak makan. Hubby beli durian, maka kita kidnap lah sedikit, masak serawa sebagaimana yang diidamkan. Cicah roti pun sedap.
Weekend lepas ketika hubby dan anak soleh balik Putrajaya, kita buat menu tertangguh sebelum pastri nya expired haha.
Resepi -->> KUNAFA + CHEESE
KUNAFA + CHEESE
Alhamdulillah elok jadi nya, kurang manis sebab boleh adjust gula sendiri. Patutnya lagi elok, bakar lagi 5 minit tapi anak2 kata dah ok. Loyang tak ada saiz sepatutnya, guna loyang foil pakai buang je lah.
Ada leftover mixed baked beans beberapa hari lalu dalam fridge. Juga ada cebisan isi daging dari sup tulang di dalam freezer. Dikisar kasar keduanya. Tumis bawang besar didadu halus, masukkan serbuk ketumbar + jintan manis + jintan manis dan segala serbuk yang di-adjust supayanya rasa macam......
KACANG POOL
First time buat ni, Alhamdulillah anak solehah kata sedap walaupun bahan tak cukup sepenuhnya. Malu tersorok ke bawah, mangkuk pulak kecil.
KARI AYAM HANCUR & PRATA
Bagi yang baca entri Raya Haji yang lepas, Rendang Ayam saya hancur berkecai terlerai2. Disimpan leftovers nya di dalam freezer. Memaksa2 sel otak bergabung, akhirnya dapat idea, dimasak KARI AYAM dan dimakan dengan Roti Prata. Dicabut semua tulang nya dulu. Anak solehah kata sedap, Alhamdulillah walaupun ayam hancur, rasa rendang dah hilang.
NASI GORENG PATAYA
Anak solehah cakap lama tak makan. Buat je lah yang simple guna bahan yang ada.
THOSAI BIASA
Best sangat sebab first time dapat 2 jenis sambal kelapa putih dan merah. Makan sambil menunggu kain dicuci di kedai dobi.
Terima Kasih singgah baca dan komen diari cacamarba seorang MULAN.
Take care ya. Moga sihat, ceria bahagia, murah rezeki dan senyum selalu.
Alhamdulillah atas nikmatNya.
saya craving serawa durian tu, so far lom tercapai lagi hasrat nak mkn nya hahahha
ReplyDeleteSedap kan serawa durian ni
DeleteLucu pula baca malu tersorok ke bawah...kacang pool ye.
ReplyDeleteRindu pula saya nak makan tosei. Dari minggu lepas nak ajak suami sarapan di kedai mamak.
Hehe tu lah tak nampak mi nya. Tosei sedap kan dengan chutney tu
DeleteEntry caca marba gini la best Kak Mulan, sekali harung je kita up semua cerita :)
ReplyDeleteSy pun nak repeat masak serawa durian. Minggu depan anak² balik belaka
Tak sempat nak update kerap2. Musim durian ni best dapat buat serawa kan.
DeleteFaham sangat bab kemalasan update blog tetiba melanda tu Kak Mulan hehe. Sebab saya minggu lepas pun mengalami perkara yang sama. Jadi minggu ni kena merajinkan diri update blog.
ReplyDeleteP/S: Bila la nak rajin kat dapur macam Kak Mulan ni 🤭
Kadang camtu lah tak sempat nak update blog. Hehe masak memang suka tapi tengok angin jugak 😍😍
DeletePrata dan kari ayam hancur tu fav haha... konpom bkn sekeping, berkeping² pun bole telan lagi tu 🤣
ReplyDeleteKari ayam memang laku rumah ni hehe
DeleteTakpe, slow-slow. Nanti dah mula tu lajulah sikit semangat dia.
ReplyDeleteAlhamdulillah baru juga makan serawa durian mak mentua buat. Sedapnya! Macam teringin lagi pulak tengok gambar ni.
Oh boleh jugak ek buat kacang pool dari baked beans ye. Boleh cuba.
Okay juga ada leftover boleh gabung dengan roti prata. Sesekali idea datang.
Alhamdulillah dapat makan tose sedap. Sehari dua macam ramai pula blogger up tosei. Kita pun rasa macam teringinlah pulak.
Banyak jugak cerita tapi nak cari masa tu tak dan.
DeleteSerawa durian sedap kan.
Resepi kacang pool ada kacang so kita masuk kan lah.
Leftover kita masak apa yang family suka, Alhamdulillah habis.
Tose8 memang sedap especially dengan sambal kelapa tu
Ok balik JB nanti repeat makan kacang pool la..hehehe...sedap O lak fikir roti prata dan kari ayam...nasib tgh menahan anak tekak demi menurunkan berat badan...sabar lah duhai hati
ReplyDeleteKacang pool sedap kan.
DeletePrata dengan Kari ayam memang geng hehe.
Tak pernah buat serawa. Selalu makan orang buat je.
ReplyDeleteAda santan, memang jadi lah serawa kan
DeleteI love the way kak Mulan menghargai makanan...bila tunjukkan contoh yang baik anak2 pun akan terikut sama..
ReplyDeleteInsyaa Allah, Alhamdulillah
Deletetak cukup bahan tak apa janji ada rupa ada rasa gituuuu
ReplyDeleteKita cuba bagi ada rasa
Deletewahhh ada sambal kelapa merah? rare jg tu sbb selalu jumpa sambal kelapa putih je
ReplyDeleteBetul sambal kelapa merah jarang jumpa
Deleteseronok, leftover semua tak membazir.. bila olah2.. boleh jadi macam2...
ReplyDeleteInsyaa Allah. Alhamdulillah
DeleteSelalu kagum dengan masakan mbak mulan yang unik dan beraneka rupa.
ReplyDeleteKali ini saya terpesona melihat nasi gorengnya. Waaah, nampak sedap betul. Apalagi udangnya itu lho, besaaaar :D
Alhamdulillah diberi ilham. Udang itu, foto nya di zoom haha nampaknya besar tapi kecil saja Fajar
Deletetersinggah lagi kat sini...sebenarnya, last few years jer saya tahu kewujudan perkataan serawa..all those years, saya hanya tahu nama pengat jer..ie pengat durian...salah satu menu kegemaran my late father...so saya memang tahu masak pengat durian...agak2nya ada beza tak pengat dan serawa tu? saya mkn serawa yg my uia frens bwk kat office, dan mkn jugak time jamuan kat rumah one of kwn uia jugak...
ReplyDeleteBetul MZ, kami pun panggil pengat atau bubur. Bila dah keluar dari Kuantan baru dengar serawa. Memang favorite kami sekeluarga jugak. Rasanya lebih kurang resepi nya.
Deletesedapnya serawa durian ngan pulut tu..pernah mkn dkt restoran chef ismail rebung tu sedap
ReplyDeleteSerawa durian memang sedap kan
DeleteWah.. Mulan buat sendiri je kacang.pool dan nasi goreng pattaya tu. Saya kalau nak makan, memang ke kedai, sebab tak menjadi.
ReplyDeleteCuba je campak2 apa yang ada Alhamdulillah anak solehah kata ok.
Deletesemuanya nampak sedap. Nanti upload video memasak kat youtube or TT utk panduan kami.
ReplyDeleteNak update blog pun malas hehe nak upload kat TT atau YT tu camna la AK
DeleteSaya memang lebih suka kari atau rendang yg daging nya hancur begini, lebih mudah nak makan 🤣. Dan sedaaap tanpa tulang.
ReplyDeleteTp memang butuh jam terbang tinggi untuk mencampur semua dan mengganti bahan lah 🤣🤣. Kalau saya, bisa2 bukan kacang pool jadinya nanti 😅😂
Betul senang tanpa tulang kan 😄😄
DeleteAnak solehah yang jadi tukang rasa supaya seakan kacang pool 😄😄
kreatif olah masakan guna bahan leftover :D semua sedap2 pulak tu. layak dah ni masuk masterchef sebab boleh pikir menu last minit hehe
ReplyDeleteCampak2 je Mazni, anak solehah jad tukang rasa dan approve. Hehe.
DeleteBeli/masak..tak habis..letak dalam freezer..bila top up barang basah..kena buang...adoiii..itu la saya..hehehehe
ReplyDeleteSis kerja, masa memang limited kan.
DeleteLevel master cheff ni, Mulan. Kunafa pun buat sendiri. Tapi mesti puas makan. Kat kedai portion kecil. Semua menu nampak sedappppp. 🔥
ReplyDeleteAlhamdulillah diberi ilham. Anak2 yang ajak try buat, diorang yang tukang rasa hehe
DeleteSedap thosei tu..
ReplyDeleteAsben kalau dapat chutney merah suka sangat, siap minta tambah.
Kadang ada resto bagi kuah putih, merah dan hijau yang ada pudina.
Tosei ni best sebab ada sambal kelapa tu kan. Kami pun kadang minta tambah,
Deletesemuanya sy suka. tapi teringin nak mkn tose cicah sardin.
ReplyDeleteSedap tu tosei cicah sadin
Deleteteringat dulu first time pakai noxxa buat rendang ayam dgn arwah mama. hancur ayamnya sbb guna ayam dagingkan. makanlah juga cuma bakinya mama sangai slow2 jadikan serunding. tak terfikir pun nak buat mcm kak mulan ni
ReplyDeleteMak pun cakap kacau buat serunding ehhh tak larat lah lama tu.
DeleteFavourite KSarie serawa durian itu. Semua gambar makanan bikin ngences. Mulan macam magic hebat bab mengolah baki makanan jadi awesome
ReplyDeleteSedap kan serawa durian. Alhamdulillah diberi ilham, anak2 pun makan.
Delete