RASA SAYANG SAYANG HEY

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. 

Moga sihat ceria, dimurahkan rezeki sentiasa dan dipermudah kan semua urusan nya. 

Aamiin Ya Rabbal Aalamiin.

PULUT MANGGA

Lama tak buat. Anak solehah request semalam. Puas makan buat sendiri, Alhamdulillah.

LAKSA SARAWAK 

Pes banyak lagi, guna apa yang ada di rumah. Tenggelam mihun nya. Makan untuk lunch tadi.

ROTI JALA + KARI RENDANG HANCUR

Menghabiskan rendang ayam hancur (raya Haji) tanpa tulang yang ada sebekas lagi dalam freezer. Dimasak kari, menjala sekejap pagi tadi untuk breakfast. 

KOBIS GULUNG BERINTI AYAM

Anak solehah ajak cuba buat. Bila dapat daun kobis besar, memang senang menggulungnya. .

Inti Kobis Gulung - ayam kisar, carrot dan shiitake mushroom dipotong dadu, hirisan daun bawang, garlic powder, onion powder, kicap cair, lada hitam, serbuk cili yang semuanya dimasak tanpa ditumis, secukup dan sesedap rasa. Bila masak, tutup api dan masukkan telur sebiji untuk melekatkan inti ayam. 

Celurkan dulu daun kobis sebelum digulung. Pan fry di atas non stick pan. 

Resepi ni anak solehah jumpa di TikTok. Banyak versi sebenarnya Kobis Gulung ni di social media. Yang ini kami makan dengan SOS SRIRACHA. Boleh juga dibuat SOS CILI yang macam sos nasi ayam. Alhamdulillah sedap.

IKAN TAK INGAT NAMA MASAK TEMPOYAK

Kami sekeluarga dengan tempoyak, berpisah tiada.

Simpan sini buat rujukan. Tengah mencucuk2 semangat untuk bw. Nanti ya.

Terima Kasih singgah baca dan komen diari cacamarba seorang MULAN.

Take care ya. Moga sihat, ceria bahagia, murah rezeki dan senyum selalu.

Alhamdulillah atas nikmatNya.