BILA CUKUP KORUM..

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. 

Moga sihat ceria gembira dan dimurahkan rezeki sentiasa.

Doa buat semua, di mana-mana pun, yang terkesan dengan apa jua dugaan.

Anak solehah cuti semester so kita masak2 bagi dapur berasap. Seronok makan2 bila cukup korum. Jumpa isi ikan dalam freezer, hubby tangkap dulu. Buat FISH N CHIP dinner tadi. Tartar sauce dilupakan ketika berfoto. Menu macam ni senang sebab sayur tak perlu masak hehe. Ikan dah macam Pisang Goreng. Tapi batter tu memang sedap resepi nya. Krup krap krep. 4 sudu besar tepung gandum, 2 sudu besar tepung jagung, 1 sudu kecil baking powder, 1/2 sudu kecil soda bicarbonate, garam secubit dan air ais. Adunan kena pekat. Salut ikan dengan tepung gandum dulu, kemudian baru dicelup adunan batter. Goreng hingga masak kekuningan. Kami makan dengan TARTAR SAUCE. 

Semalam MASAKI sampai. Tergoda dengan iklan yang lalu lalang di social media. Non stick, pemegang yang boleh ditanggal/dipasang, saiz tak besar juga putih warnanya, boleh terus hidang di meja. RM86 semuanya dari Shopee. 

Pagi tadi dirasmikan. Sejenis saya yang tutup periuk ketika menumis.

Alhamdulillah memang non stick, tak melekat.

Menu breakfast pagi tadi.

Wajib lah ada keropok keping dan sos keropok (dah susut sos nya dalam botol tu). Senang goreng mihun dalam periuk, boleh terus hidang.

Macaroni Goreng + Sosej Kuda. 

Lunch tadi. Ada frozen macaroni siap rebus, dalam secawan. Microwave sekejap bagi lembut. Tumis garlic cincang dengan butter + sosej kuda dipotong kecil. Masukkan shiitake mushroom, kobis bulat yang dah nak kecut, oregano, garam dan mushroom seasoning (pemberian Fanny). Bila dah masak, masukkan potongan cherry tomato dan tabur parmesan cheese. 

Biskut Ladyfingers (contoh) yang di-order, dah sampai kelmarin. 

Bila masak2, ada yang membantu, mengemas mencuci lagi lah seronok.

TIRAMISU COMOT. At least 3 jam dalam petisejuk. 

Hubby balik kerja, rasmi dulu. Alhamdulillah elok jadinya.

Sekali hadap 4 beranak. Terpaksa disimpan. Boleh je habis kalau dibiarkan.

Terima Kasih singgah baca/komen diari seorang MULAN.

Take care ya, moga sihat, ceria bahagia, murah rezeki dan senyum selalu.