BILA CUKUP KORUM

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. 

Moga sihat ceria gembira dan dimurahkan rezeki sentiasa.

Doa buat semua, di mana-mana pun, yang terkesan dengan apa jua dugaan. 

Semalam MASAKI sampai. Tergoda dengan iklan yang lalu lalang di social media. Non stick, pemegang yang boleh ditanggal/dipasang, saiz tak besar juga putih warnanya, boleh terus hidang di meja. RM86 semuanya dari Shopee. 

Pagi tadi dirasmikan. Sejenis saya yang tutup periuk ketika menumis. Kurang rajin mengelap kalau merecik. 

Alhamdulillah memang non stick. Lompat bintang suka sangat. Di rumah ni sudip senduk semua jenis silicone, tiada jenis besi atau seangkatannya. Noxxa pun tak boleh guna sudip besi. Periuk kuali non stick kami tiada calar terkupis, bertahan bertahun2 Alhamdulillah. Basuh pun cara lemak manis ala amboi2, dengan sponge kuning yang lembut, bukan sponge hijau, jenis net apalagi berus besi. Kena lah jaga kalau tak nak calar. Definitely NO gonyoh2 lah barang non stick ni.

Menu breakfast pagi tadi. 

Wajib lah ada keropok keping dan sos keropok (dah susut sos nya dalam botol tu). Senang goreng mihun dalam periuk, boleh terus hidang. Tak rajin nak mencuci banyak2 periuk kuali semua.

Macaroni Ala Aglio Olio + Sosej Kuda

Lunch tadi. Ada frozen macaroni siap rebus, dalam secawan. Microwave sekejap bagi lembut. Tumis garlic cincang dengan butter + sosej kuda (beli di Kazakhstan baru ni) dipotong kecil. Masukkan shiitake mushroom, kobis bulat yang dah nak kecut, oregano, garam dan mushroom seasoning (pemberian Fanny). Bila dah masak, masukkan potongan cherry tomato, tabur parmesan cheese dan drizzle minyak zaitun.

Biskut Ladyfingers (contoh) yang di-order, dah sampai kelmarin. 

Bila masak2, ada yang membantu, mengemas mencuci lagi lah seronok.

TIRAMISU COMOT. At least 3 jam dalam petisejuk. 

Hubby balik kerja, rasmi dulu. Alhamdulillah elok jadinya.

Sekali hadap 4 beranak. Terpaksa disimpan. Boleh je habis kalau dibiarkan.

Klik ---> RESEPI TIRAMISU

Dinner tadi. Jumpa isi ikan dalam freezer, yang hubby tangkap dulu. Buat FISH N CHIP lah. Menu macam ni senang sebab sayur tak perlu masak hehe. Ikan dah macam Pisang Goreng. Tapi batter tu memang sedap resepi nya. Krup krap krep. 4 sudu besar tepung gandum, 2 sudu besar tepung jagung, 3/4 sudu kecil baking powder, 1/2 sudu kecil soda bicarbonate, garam secubit dan AIR AIS. Adunan kena pekat. Salut ikan dengan tepung gandum dulu, kemudian baru dicelup adunan batter. Goreng hingga masak kekuningan, yang ni dah ke-PERANG-an. Ter-lalai. Siapa tau warna PERANG? 

Kami makan dengan TARTAR SAUCE, lupa diabadikan dalam foto. Abaikan sayur berterabur sebab nak cepat. Adunan ni untuk goreng pisang/cempedak pun sedap, bagi kami lah.

Terima Kasih singgah baca/komen diari seorang MULAN.

Take care ya, moga sihat, ceria bahagia, murah rezeki dan senyum selalu.