DIARI KEPUASAN HATI


Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. 
Moga sihat ceria, dimurahkan rezeki sentiasa dan dipermudah kan semua urusan nya. 
Aamiin Ya Rabbal Aalamiin.

Keluarkan dari draft. Foto-foto yang memberi banyak inspirasi, ketenangan diri dan kepuasan hati. Moga semangat pulih kembali. Foto throwback diari seorang suri. Masak-masak untuk family. Moga diberi ilham lagi.


MARBLE CHOCOLATE CAKE


Sebelum diterbalikkan. Kek yang dibawa Melaka beberapa minggu lepas.


KOBIS GULUNG KUKUS BERINTI AYAM


Sebelum dikukus. Resepi jumpa di TikTok. Banyak sangat versinya. Pilih mana yang disukai. Actually nak buat kimchi. Jumpa kobis panjang sebiji. Tarik daun kobis yang di luar untuk buat KOBIS GULUNG. Kalau daun kobis tak besar, agak sukar nak buat. 


KIMCHI
Daun kobis bahagian dalam, dipotong kecil-kecil untuk buat kimchi. Resepi pernah share. Kalau nak nanti saya edit dan tambah.


BUBUR SUM SUM
Lama tak buat, sedap makan sejuk-sejuk. Antara dessert yang boleh siap dalam masa 30 minit.


KARI KEPALA IKAN
Jumpa kepala ikan dalam freezer. Masak petang, untuk breakfast esoknya makan dengan prata frozen.


 NO BAKE CHEESECAKE
Banyak biskut doorgift wedding, juga biskut yang dibeli tak habis makan. Ada cream cheese & whipping cream leftover masih elok. Maka kita usahakan lah jadi CHEESECAKE. Guna halal gelatin so tak perlu bakar. 

Untuk biskut crust, saya guna biskut dan melted butter saja. Gelatin tu, bancuh dengan air panas terus pun tak apa, asalkan gelatin tu betul-betul larut. Boleh tambah 1 sudu air panas kalau belum dapat larut.

Cuba lah memang senang dan sedap.


Terima Kasih singgah baca dan komen diari cacamarba seorang MULAN.
Take care ya. Moga sihat, ceria bahagia, murah rezeki dan senyum selalu.

Alhamdulillah atas nikmatNya.

30 comments

  1. Boleh open order dah, mcm² ada dah.. lama x ke sini kak... semoga kak mulan silat selalu ya

    ReplyDelete
    Replies
    1. Order dari anak-anak dan hubby je hehe. Thanks Kakmim. Moga sihat selalu juga ya

      Delete
  2. kobis gulung kukus tu, macam menarik untuk di cuba...

    ReplyDelete
  3. Telan air liur dibuatnya. Rasa nak makan kari kepala ikan pula.

    ReplyDelete
  4. Haritu kita buat gak kobis gulung, tersedap pulakk, sampai siap terus makan gan anak, dahh lupa nak amik gambo, konon nak up dalam blog letak resepi adeiii.. kena buat lagi gamaknya ni hahahaha..

    Semua sedap laaaa kita tengok tuuu

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ya SisLin kena buat lagi kobis gulung tu hehe

      Delete
  5. cute jer tajuk! masak2 memang terapi lah utk mulan ni..i dpt tgk gmbr2 hasil masakn u pun i dh happy!! dgn pakej terliur jugakkk

    ReplyDelete
    Replies
    1. Memang suka memasak tapi bab mengemas tu kurang lah suka sekarang ni haha a bit malas 😄

      Delete
  6. Impressive! Semua yg disentuh menjadi dgn helok 😍

    ReplyDelete
  7. Semuanya nampak sedap dan menarik:)

    ReplyDelete
  8. Adoiiii.. sedap2 nya mulan oiiiii.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Alhamdulillah, tapi Kak Yan punya masakan lagi lah sedap tau

      Delete
  9. Ok saya tunggu resipi no bake cheesecake Kak Mulan tu ye 😄 nampak menggoda betul

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dah edit dan letak resepi, nanti try ya. 😍

      Delete
  10. Sokmo berakhir dengan kelaparan bila masuk blog Mulan ni. Kobis gulung itu macam menarik pula. Tapi itu la ye. Sesi cubaan makan sihat telah ke laut dalam

    ReplyDelete
    Replies
    1. Untuk rujukan kalau tandus idea haha. Sedap resepi kobis gulung tu

      Delete
  11. Kue marble begini memang favorit sayaaaa juga 😍😍😍. Biasa pesan dari teman yang memang jualan kue2.

    Kobis gulung inti ayam tuh saya pernah buat. Sukaaa, tapi leceh nak buat hahahahaha. Akhirnya sekali saja, trus jadi malas 🤭🤭

    Kakak rajiiiin nak buat kimchi yaaa. Saya nak rutin lagi makan ini lah. Tapi macam biasa, saya nih kalau kesabaran memasak, memang setipis tisu lah 🤣🤣.

    Nampak sedap sangaaat Karjo kepala ikan tuh kak. Pekat kuahnya yaaa 😍😍

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kek marble ni simple saja kan, memang sedap resepi nya.😋
      Kobis gulung memang sedap dan ya agak remeh 😄
      Kimchi ni hubby yang suka, maka kena ada stok selalu 🥰
      Kami suka kari yang pekat, kalau cicah prata atau lempeng memang sedap 😋

      Delete
  12. Kimchi ni saya makan masa kat Korea. Kemain berselera tapi bila tiba Malaysia saya tak makan kimchi pulak.

    ReplyDelete
  13. Kimchi bila makan kat korea sedap napa kat Malaysia tak sedap. Sedap sungguh tenguk air tangan mulan

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul kimchi di Korea sedap. Anak solehah kata serbuk cili dia yang bagus. Masak untuk family je Kak Notie

      Delete
  14. Lama xbuat no bake cheese cake.. Dlu kala rajin juga buat Oreo cheese cake

    ReplyDelete
  15. SA tengah stress kerja..rasanya SA sangat perlukan manisan ni semua..huwaaaa....dapnyaaa no bake cheesecake...

    ReplyDelete
  16. mengancam betul no bake cheesecake tu. belum pernah lagi buat cake version no bake camni sbb takut tak jadi (alasan je semua ni :p)

    ReplyDelete