RIUH RIANG AIDIL ADHA

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. 

Moga sihat ceria dan dimurahkan rezeki sentiasa.

Doa buat semua, di mana-mana pun, yang terkesan dengan apa jua dugaan, moga tabah dan dipermudahkan semua urusannya.

KEK LEMON

Untuk hari raya. Biasa la ada hari tak perfect tapi kita yang makan. Excited sangat nak terbalikkan loyang awal, naaahhh, ambik terlekat pada dasar loyang dalam 1cm. Tak apa, kita deco deco la mana boleh. Asalkan taste masih ok. Susup2 je hirisan lemon bawah kek tu, cantik pun hehe.

KEK CEMPEDAK

Isi cempedak dah berbulan dalam freezer. Derhaka resepi, letak banyak cempedak lebih dari sukatan asal. Naik jugak walau sedikit mendap sebab berat isi cempedak di tengah. Tak apa, rasa masih berbisa. Gatal sangat derhaka resepi. 

BROWNIES

Pun gatal letak lebih dark compound chocolate. Fudgy terlebih. Suka less fudgy tapi laku je. Suka tengok sebab ada kedut hehe.

Adik no3 bawak ROTI JALA. Kesukaan budak2. 

RENDANG AYAM HANCUR KURANG REMPAH 

Nama rendang saya. Lama tak buat rendang. Sebab ada lemang frozen, maka gigih lah buat rendang. Derhaka jugak. Patut HP17 dalam pressure cooker tapi dibuatnya HP30. Mau tak hancur ayam. Rempah ratus bawang halia semua tu macam terkurang, tapi makan je. Ada cousin nak tapau rendang ayam, nak buat sandwich untuk bekal anak ke sekolah. Yes shredded chicken ni macam2 boleh buat. Senang nak keluarkan tulang ayam juga. Gambar lemang lupa snap.

SPAGHETTI tu makan dengan KUAH LAKSA PAHANG sebenarnya. Tapi sebab kuah memang dihidang panas2 dalam periuk di dapur, maka tiada lah foto lengkap sepasukannya. Foto LAKSA pun tak sempat nak snap.

Foto LAKSA PAHANG : JJCM DPHG

SATE HAKIMI SG MERAB

Memang kesukaan kami. Dah order awal.

TIRAMISU from anak saudara, memang sedap.

KUZI AYAM

Adik no2 masak kuzi, memang sedap. Rempah supply dari mertua di Kelantan. Ada kismis hitam dan hirisan almond. 

Foto keluarga di pagi raya. Jubah hitam dah lah. 

Memang dah plan raya di Putrajaya. Adik2 cuti satu hari saja. Mak pun dah sampai awal, adik lelaki ambil weekend sebelum nya. Alhamdulillah malam raya smooth drive anak soleh sampai dari Kuantan. 

Alhamdulillah kakak dan adik2 ipar (siblings hubby) dapat beraya sama di Putrajaya. Diorang berpagi raya di Seremban, rumah adik hubby. Kemudian ke Putrajaya. Memang lama diorang tak jumpa mak dan adik2. Seronok tak terkata bila biras2 berjumpa.

Aunty Sg Merab dan Aunty Putrajaya serta anak2 cucu2 pun datang beraya sama. Dekat je sebab sepupu2 duduk Bangi, Cyberjaya dan Kota Damansara

 Total semua yang datang campur kami berempat, 50 pax. Alhamdulillah memang riuh rendah riang ria semuanya. 11 pagi hingga 8 malam.

Lepas semua dah balik, gigih kami 4 beranak kemas rumah, kemudian terus kemas baju sebab flight pukul 7 pagi. Grab dah book pukul 4.30 pagi ke airport pada Khamis, raya ke dua tu. 4 hari 3 malam je.

Kisah sebelum Raya.

Menu buka puasa sunat sebelum Raya. Aunty Putrajaya menyopping lauk pauk dengan mak, tak tau beli di mana. Disuruh kita masak nasi je. Semua sedap.

Ahad sebelum Raya Haji. Wedding anak schoolmate di Glenmarie. Yang dah nak balik, berjumpa di parking lot pun kami gigih bergambar. 

KUIH JELURUT atau CELOROT 

Sedapnya dihidang ketika kenduri ni. Wife schoolmate ni orang Sarawak. Dibawa khas oleh sanak saudara dari Sarawak. Saya makan 5 hehe sebab sedap.

Terima Kasih singgah baca/komen diari seorang MULAN.

Take care ya. Moga sihat, ceria bahagia, murah rezeki dan senyum selalu.

Alhamdulillah atas nikmatNya.

Nanti slow2 akan BW ya.